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Die Retter der guten Schokolade

Heutzutage gibt es unzählige Sorten an Schokolade: Weiße, Vollmilch, Zartbitter, Edelbitter, mit Frucht oder Nüssen oder verschiedenen anderen Zutaten. Aufgrund der Vielzahl an Schokoladensorten müssen diese in der Produktion voneinander getrennt werden. Aus technischen Gründen erfolgt die Reinigung der Anlagen jedoch nicht mit Wasser oder Reinigungsmitteln, sondern ausschließlich mit Schokolade selbst.

Rettergut Gründer

DIE IDEE HINTER RETTERGUT

Doch was passiert mit der Schokolade, die für die Reinigung der Anlagen genutzt wird? Da sie nicht sortenrein ist, können viele Schokoladenproduzenten nichts damit anfangen.

Deswegen gibt es die Gründer von RETTERGUT, die sich zum Ziel gemacht haben, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren. Sie retten neben Schokolade auch Gemüse und Obst und verarbeiten sie zu leckeren Chips und Suppen.

"Am Anfang stand die Frage, wie man wirklich Ressourcen sparen und nicht nur Greenwashing betreiben kann", sagt RETTERGUT-Initiator Jonas Bieber. Lebensmittelverschwendung ist vielen Menschen heute ein Begriff, immer mehr achten darauf, nachhaltig zu konsumieren. Doch rund ein Viertel der Verschwendung tritt nicht im Handel oder zu Hause auf. Schon bei der Produktion werden gigantische Mengen aussortiert.“

Rettergut Schokolade Riegel

RETTERGUT SCHOKOLADE - JETZT AUCH BEI TOTAL!

Die RETTERGUT mixschokolade, die sozusagen zur Spülung der Maschinen benutzt wird, ist von einwandfreier Qualität und hygienischer Reinheit und vor allem: richtig lecker. Die RETTERGUT-Initiatoren nehmen den Herstellern diese Schokolade ab und bereiten sie als Mix-Schokolade für die Verbraucher auf. Und das Beste daran: Die Gründer unterstützen mit dem Verkauf soziale Projekte.

Sie fragen sich, wie diese gemischte Schokoladensorte schmeckt?

Die RETTERGUT mixschokolade gibt es jetzt an allen teilnehmenden TOTAL Tankstellen zu kaufen.

Ab Januar 2020 gibt es die Neuheit für nur 0,99€*.  #stopfoodwaste

Wie hat alles angefangen? Das sehen Sie im folgenden Video.

Rettergut Logo

 

RETTERGUT ist eine neue Marke für Lebensmittelprodukte aus geretteten Rohstoffen. Hinter RETTERGUT steht die DÖRRWERK GmbH aus Berlin, die bereits seit 2016 erfolgreich nachhaltige Snacks aus gerettetem Obst produziert und verkauft. Für seine Arbeit hat das Unternehmen bereits zahlreiche Preise gewonnen.Weitere Informationen zu den RETTERGUT-Produkten finden sich unter www.rettergut.de.